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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
荔枝是一種美味的水果，但如果與某些食物一起食用，可能會引起中毒或其他健康問題。以下是一些與荔枝一起食用可能會中毒的食物：
1.動物肝臟：動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等離子，這些離子會使荔枝中的維生素C氧化，從而降低其營養(yǎng)價值。
2.黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，影響其營養(yǎng)價值。
3.南瓜：南瓜中含有維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，影響其營養(yǎng)價值。
4.胡蘿卜：胡蘿卜中含有維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，影響其營養(yǎng)價值。
5.牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而荔枝中含有果酸，兩者一起食用會使蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收。
需要注意的是，以上食物與荔枝一起食用可能會引起中毒或其他健康問題，但并不是一定會發(fā)生。在食用荔枝時，應(yīng)該注意適量，避免與上述食物一起食用，以保證身體健康。
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