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王海洋 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 血管外科
脈管炎是一種血管疾病，主要影響中小動(dòng)脈和靜脈，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙。對(duì)于脈管炎患者來說，合理的飲食可以幫助緩解癥狀、控制病情發(fā)展。以下是一些脈管炎患者的飲食建議：
1.控制脂肪攝入：減少動(dòng)物脂肪的攝入，如豬油、黃油、奶油等，以及動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物?？梢赃x擇富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、菜籽油等。
2.增加蛋白質(zhì)攝入：適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，以維持身體的正常代謝和修復(fù)。
3.多吃蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低血液黏稠度，改善血管功能。建議多吃深色蔬菜，如菠菜、胡蘿卜、西蘭花等，以及富含維生素C的水果，如柑橘、草莓、獼猴桃等。
需要注意的是，飲食調(diào)整只能作為脈管炎綜合治療的一部分，患者還應(yīng)積極配合醫(yī)生的治療，如藥物治療、手術(shù)治療等，并注意休息，避免勞累和受寒。如果對(duì)飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生的意見。
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