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面包吃到一半發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了

面包吃到一半發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了一般不會出現(xiàn)很明顯的后遺癥,部分患者可能會出現(xiàn)身體不適癥狀,但一般對身體的影響比較小。

面包發(fā)霉后容易產生霉菌以及霉菌毒素,過量攝入霉菌與霉菌毒素,可能會出現(xiàn)慢性中毒,長期攝入可能致癌、致畸等,對人體健康不利。但是如果只是偶爾少量的攝入,可在機體的代謝范圍內,對身體的影響并不會很大,不會致癌、致畸等。部分機體免疫代謝能力較弱的患者進食少量發(fā)霉面包后,可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,這些癥狀一般不嚴重,能自行緩解。

日常生活中應避免進食發(fā)霉、變質的食物,以免危害健康。

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