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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以喝粥。
首先，粥是一種易于消化的食物，可以緩解胃腸道負(fù)擔(dān)。對于一些患有胃部問題的糖尿病患者來說，粥是一種容易接受的食物。其次，粥可以提供足夠的熱量和營養(yǎng)，對于糖尿病患者來說，保持穩(wěn)定的能量供給是非常重要的。另外，粥也可以幫助控制血糖，因?yàn)橹嗫梢月蒯尫拍芰?，不會?dǎo)致血糖劇烈波動(dòng)。
但是，糖尿病患者在食用粥的時(shí)候也需要注意一些問題。首先，選擇合適的米糧。糯米、糙米或者小米等粗糧粥都是比較適合糖尿病患者的選擇。其次，粥的糖分?jǐn)z入也需要控制。糖尿病患者需要限制糖分的攝入，所以在煮粥的時(shí)候盡量避免加入糖或者其他甜味劑。另外，粥的份量也需要適當(dāng)控制，過多的攝入會導(dǎo)致熱量過多或者碳水化合物攝入過量，影響血糖的控制。
總的來說，糖尿病患者是可以喝粥的，而且在一定程度上粥還有益于健康。但是在食用粥的時(shí)候需要選擇合適的米糧，控制糖分?jǐn)z入和份量，搭配其他膳食，保持飲食的多樣性和均衡性。
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