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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高，從而引起關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀的疾病。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，選擇低嘌呤食物是非常重要的，以下是一些選擇低嘌呤食物的建議：
-了解嘌呤含量：痛風(fēng)患者應(yīng)該了解各種食物的嘌呤含量，以便選擇低嘌呤食物。一般來(lái)說(shuō)，嘌呤含量低于25mg/100g的食物為低嘌呤食物，嘌呤含量在25mg/100g至150mg/100g之間的食物為中等嘌呤食物，嘌呤含量高于150mg/100g的食物為高嘌呤食物。
-選擇低嘌呤食物：痛風(fēng)患者應(yīng)該盡量選擇低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品等。這些食物富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。
-控制中等嘌呤食物的攝入量：對(duì)于中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者可以適量食用，但要注意控制攝入量。例如，肉類、魚類、豆類、堅(jiān)果等食物的嘌呤含量較高，應(yīng)該適量食用。
-注意食物的烹飪方式：痛風(fēng)患者在選擇食物時(shí)，還應(yīng)該注意食物的烹飪方式。例如，煮、蒸、烤等烹飪方式可以減少食物中的嘌呤含量，而油炸、煎等烹飪方式則會(huì)增加食物中的嘌呤含量。
總之，痛風(fēng)患者應(yīng)該選擇低嘌呤食物，避免高嘌呤食物，注意食物的烹飪方式，注意飲食均衡，以控制血尿酸水平，緩解痛風(fēng)癥狀。同時(shí)，痛風(fēng)患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，以確保病情得到控制。
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痛風(fēng)為什么會(huì)長(zhǎng)痛風(fēng)石
朱詩(shī)平 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)多久會(huì)形成痛風(fēng)石？
黃閏月 主任醫(yī)師
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痛風(fēng)石手術(shù)能根治痛風(fēng)嗎
郭欣 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)癥狀
王海彬 主任醫(yī)師
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急性痛風(fēng)與慢性痛風(fēng)哪個(gè)嚴(yán)重
趙威 主任醫(yī)師
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擅長(zhǎng)：全科醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的...
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萍鄉(xiāng)市中醫(yī)院 內(nèi)五（老年病、風(fēng)濕免疫）科
擅長(zhǎng)：對(duì)中西醫(yī)綜合治療...
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西安市中醫(yī)醫(yī)院 風(fēng)濕病科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎...
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遼河油田中心醫(yī)院 風(fēng)濕科
擅長(zhǎng)：常見風(fēng)濕相關(guān)疾病
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擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)治療風(fēng)濕和類...
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擅長(zhǎng)：專長(zhǎng)：反復(fù)呼吸道...
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上海市兒童醫(yī)院 重癥醫(yī)學(xué)科
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沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 循環(huán)內(nèi)科
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黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 針灸三科
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黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 兒科
擅長(zhǎng)：主治病癥：擅長(zhǎng)用...
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)食譜
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng) 癥狀
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痛風(fēng)原理
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
急性痛風(fēng)和慢性痛風(fēng)的區(qū)別
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痛風(fēng)了痛風(fēng)了痛風(fēng)了痛風(fēng)了
痛風(fēng)是一種由于尿酸代謝紊亂導(dǎo)致尿酸鹽在關(guān)節(jié)和組織中沉積而引起的疾病。關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)紅腫、熱痛等癥狀，影響生活質(zhì)量。以下是一些緩解痛風(fēng)的方法：1、注意休息：痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，身體處于炎癥狀態(tài)，充分休息能減輕關(guān)節(jié)負(fù)... 詳細(xì)»
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假性痛風(fēng)與痛風(fēng)區(qū)別
假性痛風(fēng)和痛風(fēng)是兩種不同的疾病，雖然它們都與關(guān)節(jié)疼痛有關(guān)，但是病因和表現(xiàn)并不相同。首先來(lái)說(shuō)說(shuō)痛風(fēng)，痛風(fēng)是一種由尿酸代謝異常引起的疾病，通常表現(xiàn)為關(guān)節(jié)部位的劇烈疼痛、腫脹和發(fā)紅。痛風(fēng)的發(fā)作多發(fā)生在大腳趾... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)多久會(huì)有痛風(fēng)石
痛風(fēng)是一種代謝類的疾病，很多時(shí)候因?yàn)樯眢w內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)了異常，這樣就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增加，從而產(chǎn)生痛風(fēng)疾病。痛風(fēng)疾病主要的表現(xiàn)是關(guān)節(jié)疼痛或者是關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)展到后期的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)石等一系列的問(wèn)題。那么... 詳細(xì)»
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“一日痛風(fēng)，終身痛風(fēng)”？為何痛風(fēng)如此難纏？
身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，依然大量獲取嘌呤物質(zhì)，常見的結(jié)果是尿酸指標(biāo)變化，因此需定期進(jìn)行檢查，了解各項(xiàng)指標(biāo)是否正常，如果已經(jīng)有高尿酸出現(xiàn)，還需減少尿酸的獲取量，通過(guò)促進(jìn)尿酸排泄來(lái)恢復(fù)平衡狀態(tài)，否則痛風(fēng)會(huì)出... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)急性痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作
痛風(fēng)是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、紅腫、發(fā)熱等癥狀。急性痛風(fēng)是痛風(fēng)的一種表現(xiàn)形式，癥狀嚴(yán)重且持續(xù)時(shí)間較短，患者會(huì)出現(xiàn)劇烈的關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。痛風(fēng)的發(fā)作是由于血液中尿酸水平升高，導(dǎo)致... 詳細(xì)»
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