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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 皮膚科
濕疹是一種常見的皮膚病，通常會導(dǎo)致皮膚發(fā)癢、干燥、紅腫和炎癥。對于患有濕疹的人來說，飲食對病情的影響非常重要。一些食物可能會加重濕疹癥狀，因此患者需要避免這些食物，保持健康的飲食習(xí)慣。以下是一些患有濕疹不能吃的食物及其原因：
1.刺激性食物：辛辣食物、酒精和咖啡等刺激性食物會導(dǎo)致體內(nèi)炎癥反應(yīng)加劇，從而加重濕疹癥狀。
2.酸性食物：柑橘類水果、番茄和果醬等酸性食物可能會導(dǎo)致過敏反應(yīng)和刺激皮膚炎癥，因此患有濕疹的人需要避免食用這些食物。
3.奶制品：牛奶和奶制品中的乳糖和蛋白質(zhì)可能會引起過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹癥狀加劇，因此患者需要限制奶制品的攝入。
4.魚類和堅(jiān)果：一些濕疹患者對魚類和堅(jiān)果過敏，食用后可能引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至加重濕疹癥狀，因此需要避免食用這些食物。
5.添加劑和防腐劑：一些食品中添加的化學(xué)防腐劑、人工色素和調(diào)味劑可能會導(dǎo)致過敏反應(yīng)和炎癥，加重濕疹癥狀，因此患者需要盡量避免食用含有這些添加劑的食物。
總之，患有濕疹的人還應(yīng)該注意飲食平衡，多攝入富含維生素C、維生素E、鋅和omega-3脂肪酸的食物，例如新鮮水果、蔬菜、堅(jiān)果、魚類和橄欖油等。這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助減輕炎癥反應(yīng)、促進(jìn)皮膚修復(fù)和保持皮膚健康。
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