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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
腫瘤化療期間，患者的身體通常較為虛弱，需要特別關(guān)注飲食營養(yǎng)，以保證身體有足夠的能量和營養(yǎng)物質(zhì)來應(yīng)對化療的副作用和治療過程。以下是一些建議：
1.高蛋白食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長所必需的營養(yǎng)素，患者可以選擇一些高蛋白的食物，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶制品等。這些食物不僅富含蛋白質(zhì)，還含有其他重要的營養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)等。
2.高維生素食物：維生素對身體的新陳代謝和免疫系統(tǒng)都非常重要，患者可以選擇一些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果、全麥面包等。其中，維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素等具有抗氧化作用，可以幫助身體抵抗自由基的傷害，減輕化療的副作用。
3.高鐵食物：化療可能會(huì)導(dǎo)致貧血，因此患者需要攝入足夠的鐵元素。富含鐵元素的食物包括瘦肉、魚類、豆類、蛋類、綠葉蔬菜等。同時(shí)，維生素C可以幫助身體更好地吸收鐵元素，因此患者可以同時(shí)攝入富含維生素C的食物，如柑橘類水果、草莓、西紅柿等。
4.多喝水：化療期間，患者可能會(huì)出現(xiàn)口干、口渴等癥狀，因此需要多喝水，保持身體水分充足。此外，多喝水還可以幫助身體排出代謝廢物和毒素，減輕肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
5.避免食用刺激性食物：化療期間，患者的胃腸道可能較為敏感，因此需要避免食用辛辣、油膩、刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶、酒精等。這些食物可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致不適。
總之，腫瘤化療期間的飲食應(yīng)該以清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物為主，同時(shí)注意多喝水，避免食用刺激性食物。如果患者有特殊的飲食需求或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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