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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
核心答案：清熱解毒，涼血止痢、利尿
輔助答案：野菜蛤蟆皮的藥性苦、性涼，具有清熱解毒，涼血止痢、利尿等功效。常用于治療體內(nèi)熱盛引起的咽喉腫痛、小便淋漓、痢疾等，適用于腎炎、支氣管炎的人服用。
適宜人群：腎炎患者、支氣管炎患者、體內(nèi)熱盛者
禁忌人群：孕婦、體質(zhì)寒涼者
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：直接食用
具體食用方法內(nèi)容1：野菜蛤蟆皮洗凈，可直接嚼服
食用方法的名稱2：涼拌
具體食用方法內(nèi)容2：野菜蛤蟆皮洗凈，焯水，加入適量調(diào)味品，涼拌即可
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皮試怎么判斷
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