膽結(jié)石患者可以吃瓜子嗎
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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膽結(jié)石患者建議少吃瓜子。
結(jié)石是發(fā)生在膽囊或膽管束的結(jié)石，一般與遺傳飲食習(xí)慣，炎癥刺激等有關(guān)膽結(jié)石患者需要注意減少脂肪油脂膽固醇的攝入，因?yàn)檫@些物質(zhì)會(huì)形成膽固醇，在膽囊內(nèi)積累進(jìn)一步鈣化就會(huì)形成結(jié)石。瓜子含有的油脂比較豐富，可以用來榨油，如果是干炒類的吃多了容易上火，不好消化，所以建議膽結(jié)石患者少吃或者不吃瓜子。平時(shí)多喝溫水，多吃新鮮蔬菜和酸味水果。
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