肝硬化患者吃什么
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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肝硬化患者飲食上可以吃易消化、高維生素、高蛋白質(zhì)的食物。多吃蔬菜水果，如西紅柿、柑橘、雞蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、雞肉、魚肉等。
要低鈉飲食，可以多吃含鈉少的食物，如瓜茄類、谷糧類等；對(duì)于醬油、醬菜、咸肉、含鈉味精等高鈉的食物應(yīng)少食用。伴有食管胃底靜脈曲張的患者，應(yīng)吃肉末、菜泥、軟食等，在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要吃混入糠皮、甲殼、魚刺等粗糙、堅(jiān)硬的食物，以防止損傷靜脈。
患有肝硬化的患者，應(yīng)限制飲酒，以免引發(fā)進(jìn)一步的肝損傷。
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