肝炎飲食
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黃茂輝 主治醫(yī)師
上饒市人民醫(yī)院 感染性疾病科
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對(duì)于肝炎的話,是指各種原因?qū)е碌母闻K炎性病變,根據(jù)其在不同的臨床階段的話,我們?cè)谄滹嬍成弦彩怯幸恍┮蟮摹?/p>
那對(duì)于有肝炎的患者來(lái)說(shuō),首先我們?cè)陲嬍成蠟楦闻K本身就有疾病。因此,飲食上我們要建議不要加重肝臟的一個(gè)負(fù)擔(dān),所以在吃飯時(shí),我們一般要控制量,一般建議患者不吃過(guò)飽,不暴飲暴食,那么一般七成飽就好了,如暴飲暴食,對(duì)肝臟和腸胃功能都非常不利,所以有肝病的患者飲食這一塊堅(jiān)持少量多餐,不宜一次性吃的過(guò)。
第二個(gè)的話,我們要清淡飲食,那么清淡飲食是健康的一個(gè)飲食方式烹飪食材的話方法很多,炸的,煎的都不適合肝病的人吃。我們一般要求炒菜時(shí)少放油,少吃生冷的食物,不要吃油炸的食物及腌制的食物,飲食要清淡。
第三個(gè)的話,肝病患者的話,可以多吃這幾種食物在臨床中可以建議患者吃一些芝麻,花生,大豆,玉米也可以吃些牛奶,魚(yú)蝦,少量的進(jìn)食牛肉和羊肉。
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