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吃什么蔬菜對肝硬化患者好

高其宏
高其宏 副主任醫(yī)師

蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科

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肝硬化要適當(dāng)進(jìn)食新鮮綠色蔬菜,如茄子、豆角、絲瓜、黃瓜、白菜、卷心菜、菠菜、西蘭花、番茄等都是容易消化的蔬菜。

平時(shí)適當(dāng)吃富含維生素C多的水果,如獼猴桃、橘子、橙子、柚子。對于蔬菜當(dāng)中的韭菜,蔥、姜、蒜、水果當(dāng)中的油脂含量過高的食物,以及堅(jiān)果類物質(zhì),患者要限制使用。進(jìn)食過量后會(huì)刺激胃酸分泌,易誘發(fā)胃底食管曲張靜脈破裂。

飲食溫軟易消化,少量多餐,飲食清淡營養(yǎng)。

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