吃什么對兒童大腦發(fā)育
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童威 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
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想要促進兒童的大腦發(fā)育?？梢猿砸韵聨追N食物：
1、小米。小米的營養(yǎng)價值很高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B等營養(yǎng)元素，可幫助促進大腦的發(fā)育；
2、雞蛋。雞蛋中含有豐富的卵磷脂，可幫助促進大腦中乙酰膽堿的釋放，起到強身健腦的效果；
3、各種豆制品。豆制品中富含優(yōu)質的蛋白質以及不飽和脂肪酸，可幫助增強記憶力；
4、蝦皮。蝦皮中富含豐富的鈣元素，有利于孩子中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
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