嬰兒長(zhǎng)期食用未加熱牛奶會(huì)引起缺鐵嗎
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曾海江 副主任醫(yī)師
贛州市人民醫(yī)院 兒科
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嬰兒長(zhǎng)期食用沒有加熱的牛奶，通常不會(huì)引起缺鐵。
出現(xiàn)缺鐵的情況，并不與牛奶是否加熱有關(guān)系，而是跟食用的牛奶有一定的關(guān)系。在嬰兒期需要的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，而普通的牛奶不一定能夠滿足他的需求，所以兩歲以下所使用的都是嬰兒配方奶粉，也就是在牛奶奶粉的基礎(chǔ)上添加了適合比例的營(yíng)養(yǎng)元素微量元素等，其中鐵劑就是一個(gè)重要的微量元素。
如果長(zhǎng)時(shí)間使用普通牛奶，有可能導(dǎo)致微量元素缺乏。特別是在6個(gè)月之后，輔食添加又不充足的情況下，這種情況更容易出現(xiàn)，缺鐵最常見的臨床癥狀就是貧血。
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