對(duì)大腦好的食物有哪些
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童威 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
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對(duì)大腦好的食物有許多，主要有以下幾種：
1、牛奶。牛奶里面還有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸等成分，不僅容易被人體吸收和消化，而且還可以滿足身體所需，可以有效供給腦部代謝，有助于大腦發(fā)育。
2、魚肉。魚肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣離子、不飽和脂肪酸等成分，在滿足身體所需的同時(shí)，還可以起到預(yù)防血管硬化，提高大腦細(xì)胞活力的作用。
3、花生。花生中有豐富的卵磷脂，可以起到延緩腦功能衰退的作用，同時(shí)還可以改善局部血液循環(huán)，起到營(yíng)養(yǎng)腦部神經(jīng)元的作用。
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