剖腹產(chǎn)后可以吃香椿嗎
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張印星 副主任醫(yī)師
黃石市中心醫(yī)院 婦產(chǎn)科
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剖腹產(chǎn)后，如果正常排氣通便后可以適量的吃香椿。
香椿中含有蛋白質(zhì)，脂肪以及多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等多種微量元素成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。在產(chǎn)后適量吃香椿可以健脾理氣，增加食欲，而且還能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣，提高產(chǎn)婦身體的免疫力，預(yù)防產(chǎn)后缺鐵性貧血的發(fā)生，對(duì)身體恢復(fù)也有幫助。
但是，要注意香椿中含有的亞硝酸鹽，以及亞硝胺等物質(zhì)對(duì)身體有害，如果食用過(guò)多會(huì)影響到身體健康。最好用開(kāi)水焯過(guò)之后再食用，能降低香椿中的亞硝酸鹽成分，有利于健康。
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