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有膽結(jié)石可以吃雞蛋嗎?

何宗全
何宗全 主任醫(yī)師

銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科

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有膽結(jié)石的患者,在非發(fā)作期可以適當(dāng)吃雞蛋,但一天吃蛋黃的數(shù)量不要超過兩個。

結(jié)石是一種比較常見的肝膽外科疾病,主要是指膽囊或膽管內(nèi)出現(xiàn)了結(jié)石。膽結(jié)石患者一般需要注意低糖、低膽固醇、低脂肪飲食,不能吃太多動物內(nèi)臟、魷魚、蝦籽等。

膽結(jié)石非發(fā)作期,飲食上沒有太多要求,可以吃雞蛋。因為雞蛋含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),并且比較容易消化,不能吃太多蛋黃,每天限制在兩個以內(nèi)為宜。

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