吃黑豆會過敏嗎
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潘凱 主治醫(yī)師
華潤武鋼總醫(yī)院 皮膚性病科
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吃黑豆也是有可能過敏，但是發(fā)生率很低。
黑豆屬于豆類的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等。黑豆作為一種常見的食物或者配料，日常生活中接觸的較多，絕大多數(shù)患者進食黑豆后，并沒有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。不排除少數(shù)個體具有特異性的體質(zhì)，會對黑豆產(chǎn)生過敏反應，還有高敏體質(zhì)者。
若少數(shù)患者進食黑豆后出現(xiàn)過敏反應，比如皮疹、心慌、胸悶等，建議以后在食用黑豆時應尤為謹慎。
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