骨折吃啥
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李杰 主治醫(yī)師
濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 骨科
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患者骨折以后，人體的消耗增加，此時(shí)攝入的營養(yǎng)必須要大于消耗，疾病才有康復(fù)的可能。在骨折早期，患者飲食宜清淡，多湯水而富于營養(yǎng)，少食油膩煎炸食物，口味不宜過不宜過于辛辣。
另外，人體所需的五大營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)，都要保證足量的攝入，要特別注意增加蛋白質(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)含量高的食物有瘦肉，蛋類，乳制品。
另外要多吃蔬菜水果，除了提供足夠的維生素，礦物質(zhì)以外，還因?yàn)楦缓w維素可以增加腸蠕動，預(yù)防患者的便秘。
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