吃萵筍炒雞肉會(huì)中毒嗎
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張家麗 副主任醫(yī)師
大連市第二人民醫(yī)院 急診科
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吃萵筍炒雞蛋不會(huì)中毒。
萵筍是一種蔬菜，纖維素比較多，還有多種維生素和豐富的微量元素，經(jīng)常食用對身體比較好。雞蛋是一種高蛋白質(zhì)食物，能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，身體虛弱的人可以適當(dāng)多吃。萵筍炒雞蛋一起吃對身體比較好，不會(huì)引起人體中毒。但是萵筍屬于比較寒涼的，菜吃多了容易出現(xiàn)胃腸道不適，有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹脹的現(xiàn)象，不能吃得過多。
雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但是吃的過多容易引起身體發(fā)胖，不利于身體健康。萵筍炒雞蛋要適量吃，不能吃得過多。
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