銀餐具會(huì)重金屬中毒嗎
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張家麗 副主任醫(yī)師
大連市第二人民醫(yī)院 急診科
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銀餐具不會(huì)重金屬中毒。
銀是一種比較穩(wěn)定的金屬元素，一般和日常餐具不會(huì)出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，和食品也不會(huì)出現(xiàn)什么反應(yīng)引起身體中毒。使用餐具可以用不銹鋼、銀質(zhì)、木質(zhì)、竹質(zhì)等。不銹鋼和銀質(zhì)餐具不容易滋生細(xì)菌，日常使用比較健康。木質(zhì)和竹制的這些餐具容易受潮變形，還有可能會(huì)感染病原微生物，引起身體不適。
日常生活中大多數(shù)不會(huì)使用銀質(zhì)餐具，因?yàn)殂y比較貴重，而且容易氧化變色。
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