銀耳會中毒嗎
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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銀耳是有可能會出現(xiàn)中毒癥狀。
銀耳中毒最常見的癥狀就是惡心嘔吐，腹痛腹瀉等急性腸胃炎的表現(xiàn)。在日常生活中，銀耳是一種平性食物，經(jīng)常食用具有潤肺補(bǔ)氣，提高免疫力，延緩衰老的功效，但是有外感風(fēng)寒的人群要避免食用，防止出現(xiàn)不良的后果。日常生活中，銀耳要放置在干燥陰涼的地方，如果銀耳發(fā)生霉變，就不可以進(jìn)食，避免出現(xiàn)中毒癥狀。
平時對患者有適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食營養(yǎng)，還有很好的保健作用 。
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