吃雞蛋與癌癥有關(guān)系嗎
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高鵬 主任醫(yī)師
揚州市中醫(yī)院 腫瘤診療中心
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許多患者都有這樣的顧慮，認(rèn)為得了癌癥以后必須對雞蛋忌口，認(rèn)為雞蛋是發(fā)物。
食用可能會導(dǎo)致腫瘤的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移，其實這種傳說是沒有依據(jù)，導(dǎo)致這種傳說的原因可能和許多因素有關(guān)。
例如有些癌癥流行病學(xué)的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)雞也會患有癌癥，這種研究發(fā)現(xiàn)的結(jié)論，并不能證明雞蛋就可以導(dǎo)致癌癥復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移。
雞蛋是高營養(yǎng)的食品，價格低廉、口感也比較好，可以作為癌癥患者常規(guī)的食物，完全不必要對雞蛋忌口。
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