吃芋頭糖尿病能好嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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對于糖尿病的患者并不建議多食用芋頭一類的食物，因為目前研究提示，芋頭，地瓜，山藥，土豆這一類的食物，因為含有淀粉的量是比較多的，所以他們的生產指數相對來說也比較高，幾乎等同于淀粉的升糖指數。
所以攝取之后就會使得患者血糖升高的比較高，對于芋頭攝取的時候一定要減少這一餐中進食主食的量，這樣就可以保證患者的餐后血糖不至于升高的特別明顯。
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