韭菜中毒是怎么回事
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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韭菜是較為常見的蔬菜，但是韭菜本身不含有毒性，如食用韭菜后引起一些發(fā)熱，嘔吐腹瀉，頭暈，不排除有一些農(nóng)藥殘留沒有完全代謝，致使引起中毒表現(xiàn)。
需結(jié)合具體癥狀明顯，要就診檢查，細菌培養(yǎng)，血常規(guī)，尿常規(guī)等，明確病因后對癥治療。
韭菜營養(yǎng)價值豐富，具有補脾益腎，行氣理血，潤腸通便等功效，經(jīng)常食用有益于身體健康，但是食用之前一定要清洗干凈，避免一些藥物殘留的影響。
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