常吃腐乳會致癌嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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經(jīng)常吃腐乳并不會導(dǎo)致出現(xiàn)有癌癥的情況發(fā)生。豆腐乳本身就是豆腐發(fā)酵制成的食品，在發(fā)酵的過程中并不會對身體出現(xiàn)任何有害的物質(zhì)。
經(jīng)常吃一些豆腐乳，也可以預(yù)防膽固醇的升高，可以有效的降低膽固醇，避免一些心腦血管疾病的發(fā)生。
豆腐乳當中含有大量的大豆異黃酮，還能夠幫助抑制癌細胞的進入，防止一些白血病情況的發(fā)生。
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