糖尿病什么粥能吃
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張立 副主任醫(yī)師
濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病在患病以后,要對糖尿病的飲食進(jìn)行管理,此時為了防止血糖的波動,把血糖控制穩(wěn)定,在飲食時要求盡量進(jìn)食含糖量比較低,含熱量比較低,同時升糖指數(shù)也比較低的食物。
而稀飯,米糊以及各種粥之類,其升糖指數(shù)是比較高的,雖然甜味兒并不太重。但同等量碳水化合物做成粥以后,在進(jìn)食后對血糖的影響要高于干飯的影響。所以此時這些碳水化合物的粥是不建議喝的。
如果有喝粥的習(xí)慣,可以多飲水,或者喝一些由綠葉蔬菜所做的菜湯。另外如果確實想喝粥,無法避免,最好是在進(jìn)食干飯以后再喝,可以把粥對血糖的影響降到最低。
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