糖尿病能吃瓜子嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病的患者可以適量地食用瓜子，但是不能夠食用過多瓜子這一類的食物，雖然升糖指數(shù)并不高，但是因為含有豐富的脂肪，在食用之后也會因為攝入了能量而導致患者的血糖難以被控制。
在比較平穩(wěn)的狀態(tài)，對于糖尿病患者來說，在進食了瓜子之后，雖然并沒有含有太多的糖分，但是進食的脂肪蛋白質(zhì)這幾類的物質(zhì)也可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖使血糖升高。
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