膽囊手術(shù)后可以吃魚嗎
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陳宏存 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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首先，但要明確的是膽囊的生理功能，膽囊通過吸收，分泌和運動而發(fā)揮濃縮儲存和排出膽汁的作用，主要功能有如下幾個方面：
1.濃縮儲存膽汁，膽囊容積為40到60毫升，但是膽囊黏膜吸收水和電解質(zhì)的功能很強(qiáng)，將膽汁濃縮5到10倍，而儲存于膽囊內(nèi)；
2.排出膽汁，膽汁的排放，隨進(jìn)食的斷續(xù)進(jìn)行，通過膽囊平滑肌收縮來實現(xiàn)，在膽囊切除術(shù)后患者單位體積的膽汁溶解和消化膽固醇的能力術(shù)前有明顯的降低。
所以術(shù)后一般飲食首選低脂飲食，但是魚肉是一個精蛋白的食物，不含高脂肪、高膽固醇，所以術(shù)后是可以吃魚的。
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