膽結(jié)石可以吃紅薯嗎
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包文中 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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膽結(jié)石的患者可以吃紅薯，或者說(shuō)吃紅薯并不會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石患者的結(jié)石加重，或者誘發(fā)急性或慢性膽囊炎、膽管炎。
因?yàn)槟懡Y(jié)石根據(jù)其成分分為膽固醇性的結(jié)石、膽色素性的結(jié)石以及混合性結(jié)石。
發(fā)病其主要是膽汁酸與膽固醇溶解失平衡，膽道細(xì)菌感染以及膽囊收縮功能障礙有密切的相關(guān)性。
紅薯其主要成分是含有豐富的淀粉，進(jìn)食后并不會(huì)導(dǎo)致膽汁酸與膽固醇溶解失平衡加劇，也不會(huì)誘發(fā)膽道細(xì)菌感染，更不會(huì)導(dǎo)致膽囊收縮功能障礙，以說(shuō)膽結(jié)石的患者可以吃紅薯。
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