丙肝的飲食
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沃琤 副主任醫(yī)師
九江市第三人民醫(yī)院 肝病科
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丙型肝炎患者的飲食首先要絕對的戒酒，這是因?yàn)榫凭谶M(jìn)入人體后必須通過肝臟的解毒和代謝，才能將酒精排出體外。
在這個(gè)過程中酒精會對肝細(xì)胞造成損傷，容易誘發(fā)肝功能的損害，因此丙型肝炎患者首先要絕對的戒酒。
此外飲食要以高蛋白、低脂肪、高維生素的飲食結(jié)構(gòu)為主，適量的補(bǔ)充碳水化合物，飲食以清淡為主而避免進(jìn)食粗糙堅(jiān)硬的食物以及煎炸、燒烤類的食物并盡量減少進(jìn)食腌制的食品。
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