什么可以滿足青少年的生長(zhǎng)發(fā)育
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馬保海 副主任醫(yī)師
濰坊市婦幼保健院 兒科
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合理膳食可以滿足青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法。
烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．食物應(yīng)多樣、谷類為主。常吃奶類、豆類或其制品，多吃蔬菜、水果和薯類。
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