冠心病人可以吃蟹嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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對于冠心病患者盡量少吃或者不吃螃蟹，主要是因為螃蟹中含有的膽固醇含量特別高，具體來說大概每100克蟹肉中膽固醇的含量可以達到250毫克左右。
而每100克的蟹黃中含有的膽固醇可以高達450～500毫克，不利于患者病情的控制，特別是冠心病患者可能同時合并有高脂血癥和高膽固醇血癥。
如果在短期內(nèi)進食大量的螃蟹，會使體內(nèi)膽固醇含量短期內(nèi)明顯增高，很容易誘發(fā)一些心腦血管事件比如誘發(fā)心絞痛或者是誘發(fā)急性心肌梗死、腦梗死等。
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