肌酐高可以吃蕎麥嗎
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李方曉 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 腎內(nèi)科
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肌酐增高的時候最好是不要吃蕎麥，因為蕎麥里面所富含的都是一些植物蛋白，對于腎臟沒有什么好處，在飲食方面要注意低鹽低脂優(yōu)質(zhì)低蛋白，這個飲食原則，避免增加腎臟的負擔(dān)，主食方面可以吃米飯，面條，饅頭，綠葉蔬菜都是可以吃的。
蛋白質(zhì)方面的攝入要以瘦肉，雞蛋，牛奶這些優(yōu)質(zhì)蛋白為主，比如說像豆制品或者是黑豆，紅豆，這些盡量就不要吃了，還要注意定期到醫(yī)院隨診復(fù)查，監(jiān)測肌酐的變化。
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