白菜和豆角可以一起吃嗎會中毒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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白菜和豆角都是平時經(jīng)常可以吃到的食物，而且營養(yǎng)價值豐富，富含多種微量元素，可經(jīng)常食用，而兩者并沒有食物相沖影響，所以可在一起食用，但是由于食材特性緣故，相關(guān)食材不適合一起炒菜，可分開炒熟食用即可。
而白菜所含蛋白質(zhì)和維生素要多于其它蔬菜，而且微量元素較多，尤其鋅元素含量較高，所以經(jīng)常食用有利于身體營養(yǎng)補(bǔ)充調(diào)節(jié)，而豆角營養(yǎng)價值不亞于白菜，尤其微量元素極其豐富，經(jīng)常食用對身體營養(yǎng)均衡會有較好改善。
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