肌酐高的食譜
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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血肌酐是各種原因引起的腎功能障礙，少尿和肢體水腫在臨床上較為常見。此時，飲食控制可以作為輔助治療。
首先，低鹽低脂飲食是必需的，因為鹽控制在每天3克。過量的鹽會導(dǎo)致水和鈉的儲留，這將進一步加重腎臟損傷。冬瓜銀耳湯可以吃。冬瓜有利尿作用，但不會引起電解質(zhì)紊亂。
可以吃瘦肉和其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如黃瓜番茄瘦肉補充蛋白質(zhì)和利尿作用，每天瘦肉控制在50克。盡量不要吃過于油膩的食物，不吃燒烤類的，避免熬夜。
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