食管癌食物怎么選擇
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范雅坤 副主任醫(yī)師
大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司總醫(yī)院 核醫(yī)學(xué)科
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食管癌的發(fā)生跟飲食有很大的關(guān)系，某些地區(qū)比較愛(ài)吃腌制的食物，包括腌菜、腌肉等這個(gè)地區(qū)的食管癌發(fā)生率就很高。
還有個(gè)人飲食習(xí)慣不同，愛(ài)吃溫度過(guò)高的食物，比較辛辣的食物也會(huì)損害食管粘膜引發(fā)疾病。
霉變的花生、玉米等食物，含有大量黃曲霉菌，可以誘發(fā)腫瘤。
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