糖尿病人可以吃什么糖
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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一提到糖尿病，大家可能認(rèn)為糖尿病的病人是不能吃糖的。其實(shí)糖也分為很多種，一般可分為單糖、雙糖及多糖：
1.單糖有葡萄糖、果糖等，在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快，可迅速進(jìn)入血液中。
2.雙糖主要有蔗糖、麥芽糖。也很快進(jìn)入血液，蔗糖麥芽糖它們?cè)隗w內(nèi)的都可以分解為葡萄糖。所以這單糖雙糖兩種糖尿病者不宜吃。
3.多糖 大多以淀粉形式存在于食物中，還有一種形式為食物纖維，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平穩(wěn)。
我們生活中所提到的糖其實(shí)主要指的是白糖和紅糖這些單糖，這些食物升糖較快，糖尿病應(yīng)該盡量避免；而多糖對(duì)于糖尿病患者是可以適量食用的。
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