剩菜癌癥是什么
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孫偉 主治醫(yī)師
六安市人民醫(yī)院 普外科
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一般來(lái)說(shuō)，如果長(zhǎng)期吃剩菜可能對(duì)于消化功能不是太好，有可能會(huì)引發(fā)一些像腸胃炎或者是其他的疾病，但是不一定會(huì)引發(fā)癌癥。
癌癥的發(fā)生比較復(fù)雜，不同類型的癌癥可能發(fā)病的原因也是不一樣的。如果長(zhǎng)期吃的剩菜當(dāng)中含有一些亞硝酸鹽，或者是其他的致癌物質(zhì)，有可能導(dǎo)致一些癌癥的發(fā)生。但是并不是一定導(dǎo)致癌癥。癌癥發(fā)生，還與其他的一些遺傳，基因突變等等有關(guān)系，盡量吃一些新鮮的菜好一點(diǎn)。
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