卵磷脂的作用及功能
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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卵磷脂，大多數(shù)是從植物性物質(zhì)里面提出來的，特別是大豆卵磷脂，又稱為大豆蛋黃素，它是一種純天然的保健品，具體的功效有以下幾種：
第一是延緩衰老，卵磷脂具有延緩衰老的功能與作用。
第二是預(yù)防心腦血管疾病，比如大豆卵磷脂具有預(yù)防心腦血管疾病的功效與作用，它能夠有效的分解附著在血管壁上的膽固醇和脂肪，將他們?nèi)榛杉?xì)小的粒子，然后被肝臟順利地代謝出去。
第三是保護(hù)肝臟，卵磷脂，還具有保護(hù)肝臟的功能與作用，比如對(duì)于輕度的脂肪肝引起的這種功能不全，具有一定的輔助調(diào)理作用。
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