冠心病可以吃鵝肉
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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冠心病患者是可以適量的吃一些鵝肉，鵝肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪和膽固醇含量比較低，是理想的冠心病患者肉類食物，但是盡量要避免食用家禽的內(nèi)臟。
此外，冠心病日常是可以適量的食用一些肉類，來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和提高人體抵抗力，但是一般建議首選魚(yú)肉類比如河魚(yú)和海魚(yú)，其次可以考慮選擇一些家禽的肉類，再次可以考慮選用豬瘦肉，盡量避免或者是減少紅肉類的物質(zhì)攝入。
一般每天控制攝入的膽固醇，總量在300毫克以下，如果是膽固醇高的冠心病患者，每天攝入的膽固醇總量，應(yīng)該控制在200毫克以下。
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