什么是堿性食物
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
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所謂的堿性食物是指食品中弱堿性的食物，常見(jiàn)的食物有豆腐，豌豆，大豆，綠豆，油菜，芹菜，土豆，蓮藕，洋蔥，茄子，南瓜，黃瓜，蘑菇，蘿卜，牛奶等等。
堿性的食物蔬菜主要包括菠菜，卷心菜，生菜，胡蘿卜，竹筍，土豆，海帶，柑橘，西瓜，葡萄，香蕉，草莓，小米，柿子，咖啡和葡萄酒。
所以，如果需要多吃堿性的食物，就可以吃上述的一些食物，少攝入一些堿酸性的食物，這樣有利于身體的健康，因?yàn)樯眢w的環(huán)境是酸性的環(huán)境。
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