透析病人一周的食譜
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李方曉 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 腎內(nèi)科
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對于透析患者的飲食方面主要是要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，這個原則以及高鉀高磷的食物盡量少吃或者不吃。
比如說在主食方面可以吃米飯、面條、饅頭、蔬菜、泡面、可以吃土豆、芹菜、白菜、包菜、西紅柿、茄子等等。
蛋白質(zhì)方面的攝入以瘦肉、雞蛋傳達這些優(yōu)質(zhì)蛋白為主，水果方面可以吃蘋果、柚子、梨。
通過這些食物組合搭配來保持人體的營養(yǎng)成分，預(yù)防出現(xiàn)營養(yǎng)不良以及預(yù)防食物所帶來的并發(fā)癥，定期的到醫(yī)院隨診復(fù)查。
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