吃蛇膽會(huì)中毒嗎
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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蛇膽通常是指蛇體內(nèi)貯存膽汁的膽囊，性涼，味苦微甘，具有祛風(fēng)除濕、清涼明目、解毒功效，可調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)等，而生吃蛇膽易引發(fā)中毒性疾病，輕度可表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭暈，嚴(yán)重可危及生命。
主要是蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質(zhì)。進(jìn)入人體胃腸道后，其毒性成分易被肝臟吸入，再由腎臟排出，因此中毒患者多以急性腎功能衰竭和肝損害發(fā)生率較高，而且會(huì)累及多組織器官，所以應(yīng)及時(shí)搶救治療為主。
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