堿面放多了中毒嗎
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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堿面放多了一般不會引起中毒，攝入可食用的堿會強(qiáng)烈刺激消化道并引發(fā)與胃中胃酸的酸堿中和反應(yīng)，可中和胃酸，但同時(shí)會釋放大量的熱量和二氧化碳，引起燒灼感和腹脹。
因而臨床上常用氫鈉可中和胃酸，因?yàn)槭秤脡A會影響人體對某些礦物質(zhì)，如維生素B1，B2和維生素C的吸收，因此不建議直接服用食用堿，食用堿只是食物釋放劑和嫩肉劑。
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