海帶沒煮熟會(huì)中毒嗎
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陳小軍 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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首先來說，海帶是我們最常吃的海產(chǎn)品之一，它本身是沒有危害的，是不會(huì)導(dǎo)致人體中毒的。
另外需要值得的注意的是，如果海帶沒有清洗干凈同時(shí)沒有煮熟，海帶上面會(huì)滋生污染細(xì)菌，而細(xì)菌會(huì)在人體中產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)相關(guān)的胃腸道的癥狀，會(huì)導(dǎo)致急性的胃腸炎，會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，上腹部不舒服，腹痛，拉肚子，畏寒發(fā)熱等癥狀。如果出現(xiàn)這種癥狀，是需要到醫(yī)院進(jìn)一步的檢查與治療的。
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