菌菇和茄子一起吃會(huì)中毒嗎
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程玨 副主任醫(yī)師
甘肅省第二人民醫(yī)院 普內(nèi)科
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菌菇和茄子一起吃的話是不會(huì)引起中毒的，而且菌菇和茄子都含有非常豐富的營養(yǎng)，而且還是屬于碳水化合物，主要成分是纖維素，蛋白質(zhì)，脂肪和礦物質(zhì)以及維生素等。不僅可以增加食欲，而且還可以開胃，增強(qiáng)身體的抵抗力，并且還能抗衰老，美容養(yǎng)顏。
同時(shí)茄子中含有蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及礦物質(zhì)，維生素等對(duì)人的身體是有很多好處的。而且茄子性寒，可以清熱解毒，并且還有利尿的作用，同時(shí)茄子也是高鉀低鈉的食物，可以降血壓。
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