痛風(fēng)可以吃金針菇嗎
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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首先我們要明確，金針菇是屬于中嘌呤飲食，因?yàn)樵?00克金針菇中所含有的嘌呤含量大約是60毫克左右，對(duì)于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者，我們要求嚴(yán)格的低嘌呤飲的，但是在痛風(fēng)發(fā)作的間歇期，可以少量的進(jìn)食金針菇。
低嘌呤飲食就是在100克食物中所含有的嘌呤含量要低于25毫克，而中嘌呤飲食是100克食物中所含有的嘌呤含量在25到100毫克之間，所以金針菇是屬于中嘌呤飲食，在沒(méi)有發(fā)作痛風(fēng)的時(shí)候可以少量的進(jìn)食。
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