初懷孕可以吃金針菇嗎
初懷孕可以吃金針菇，金針菇是一種真菌，富含營(yíng)養(yǎng)，含有必需氨基酸，如賴氨酸和精氨酸，這對(duì)胎兒的智力發(fā)育非常有益。
金針菇還含有腐胺，能增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，幫助孕婦吸收營(yíng)養(yǎng)，為胎兒發(fā)育提供健康營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境。金針菇還含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，防止便秘。金針菇中的膳食纖維適量食用對(duì)孕婦有好處，但金針菇是寒性食物，吃得太多容易拉肚子或流產(chǎn)，所以適量食用沒有問題。
新鮮金針菇含有秋水仙堿，食用后對(duì)胃腸粘膜和呼吸道粘膜，有很強(qiáng)的刺激作用，所以金針菇必須在食用前煮熟。
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