哪些食物相克會中毒
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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在日常生活中，飲食結(jié)構(gòu)需要合理的搭配，都是具有豐富營養(yǎng)的食物，如果沒有合理的搭配，不但不能達(dá)到營養(yǎng)的效果，還會引起一些副作用甚至不良反應(yīng)，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的丟失。
比如一般熱性食物和涼性食物不宜在一起搭配食用。酸性食物和堿性食物不要在一起配合食用。比如蝦和洋蔥容易形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石，黃豆與洋蔥會降低鈣的吸收。
還有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能如狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等等。
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